Genießen Sie die Aromen einer klassischen Lasagne, auch beim Camping. Einfache Zubereitung im Omnia Backofen!
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Lasagne mit Béchamel-Sauce aus dem Omnia Backofen
Beschreibung
Dieses Rezept für Lasagne im Omnia-Backofen ist eine großartige Möglichkeit, ein klassisches italienisches Gericht auch unterwegs zuzubereiten. Guten Appetit!Zutaten
Für die Béchamelsauce
Zubereitung
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In einer Pfanne, braten Sie zuerst die gewürfelte Zwiebel und gehackten Knoblauch bei mittlerer Hitze an, bis sie durchsichtig sind.
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Fügen Sie dann die gewürfelte Karotte hinzu und braten Sie sie, bis sie weich ist.
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Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es an, bis es braun ist.
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Gießen Sie die Tomatensauce über das gebratene Hackfleisch und rühren Sie gut um, damit sich die Aromen vermischen.
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Béchamelsauce
Für die Béchamelsauce: In einem separaten Topf schmelzen Sie die Butter bei mittlerer Hitze. Fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie es um, bis es goldbraun ist. Gießen Sie langsam die Milch ein und rühren Sie ständig, bis die Sauce eindickt. Fügen Sie Parmesankäse und optional eine Prise Muskatnuss hinzu.
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Brechen Sie Lasagne-Nudelblätter in 3 Stücke.
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Verteilen Sie eine Schicht Hackfleisch auf den Boden des Omnia. Gießen Sie eine Schicht Béchamelsauce über das Hackfleisch und Lasagne-Nudelblätter darauf.
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Wiederholen Sie die Schichten, beginnend mit Hackfleisch, dann Béchamelsauce und Nudelblättern.
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Streuen Sie Mozzarella-Käse, getrocknete Kräuter, Salz und Pfeffer über die oberste Schicht der Nudelblätter.
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Decken Sie den Omnia-Backofen mit dem Deckel ab und platzieren Sie ihn auf einem Gasbrenner bei mittlerer Hitze.
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Lassen Sie die Lasagne etwa 30-40 Minuten lang garen, bis die Nudeln weich sind und der Käse goldbraun und blubbernd ist. Überprüfen Sie regelmäßig den Garzustand, um sicherzustellen, dass nichts anbrennt. Sobald die Lasagne fertig ist, lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie in Portionen schneiden und servieren.
Nährwert
Servings 4
- Amount Per Serving
- Calories 350kcal
- Kohlenhydrate 30g
- Ballaststoffe 3g
- Eiweiß 25g
- Fett 15g
- Kalorien 350Kcal
* Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach den verwendeten Produkten und Portionsgrößen variieren. Bitte konsultiere einen Ernährungsexperten, wenn genaue Nährwertangaben wichtig für deine Ernährung sind.
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