Grüne Bohnen Rezept Türkisch: Einfach & Schnell
Dieses türkische Grüne-Bohnen-Rezept zeichnet sich durch seine Einfachheit und seinen reichen Geschmack aus. Mit der Kombination aus frischen Zutaten und der perfekten Balance von Gewürzen wird dieses Gericht zu einem Liebling auf dem Tisch, das sowohl köstlich als auch nahrhaft ist.
- 500 g grüne Stangenbohnen
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- 1 Fleischtomate
- 1 TL Tomatenmark
- 1 TL Paprikamark
- Salz nach Geschmack
- 1 Messerspitze Pfeffer
- ½ TL Paprikapulver
- 400 ml Wasser
- 2 EL Olivenöl
Grüne Bohnen waschen, Enden abschneiden und bei Bedarf halbieren.
Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Fleischtomate würfeln.
Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln darin goldbraun anbraten.
Tomatenmark und Paprikamark hinzufügen, kurz anrösten und mit Wasser ablöschen.
Grüne Bohnen, Tomatenwürfel, Salz, Pfeffer und Paprikapulver hinzugeben, gut umrühren und für ca. 20 Minuten köcheln lassen.
Gelegentlich umrühren, bis die Bohnen weich sind. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen.
Das Gericht heiß servieren und mit frischem Brot oder Reis genießen.
Servings 3
- Amount Per Serving
- Calories 180kcal
- Kohlenhydrate 20g
- Eiweiß 5g
- Fett 9.99g
- Kalorien 180Kcal
* Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach den verwendeten Produkten und Portionsgrößen variieren. Bitte konsultiere einen Ernährungsexperten, wenn genaue Nährwertangaben wichtig für deine Ernährung sind.
