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Landfrauen Rezept Feuerwehrkuchen

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Kochmethode
Küche
Mahlzeit
Rezepteigenschaften Intermediate
Time
Zubereitungszeit: 35 mins Vorbereitungszeit: 15 mins Gesamtzeit: 50 mins
Kochtemperatur 180  C
Portionen 8
Geschätzte Kosten $  9
Kalorien 320 kcal
Anlass Suitable throughout the year
Description

Der Feuerwehrkuchen vereint knusprige Textur, saftige Fruchtigkeit und cremige Leichtigkeit. Seine Vielseitigkeit, einfach zuzubereiten und dennoch unwiderstehlich lecker zu sein, macht ihn für jede Gelegenheit besonders. Ein Stück davon bietet einen Moment purer Freude und Genuss.

Zutaten
    Boden
  • 300 g Weizenmehl
  • 200 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 8 g Vanillezucker
  • 2 EL Wasser
  • Streusel
  • 100 g Weizenmehl
  • 100 g gemahlene Haselnüsse
  • 70 g Zucker
  • 100 g Butter
  • Füllung
  • 1 Glas Sauerkirschen (ca. 700 g)
  • 30 g Speisestärke
  • 50 g Zucker
  • 1 TL Vanillepaste
  • Außerdem
  • 200 g Schlagsahne
  • 1 Packung Sahnesteif
  • 8 g Vanillezucker
  • Schokoraspeln oder Kakaopulver
Zubereitung
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    Boden: Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker und Wasser verkneten. In eine Springform mit Backpapier geben, Rand formen.

     

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    Streusel: Mehl, Haselnüsse, Zucker und Butter zu Streuseln verkneten.

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    Füllung: Sauerkirschen, Speisestärke, Zucker und Vanillepaste vermengen, aufkochen bis eingedickt.

     

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    Füllung auf dem Boden verteilen, Streusel darüber streuen. Bei 180°C ca. 35 Min. backen, auskühlen lassen.

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    Sahne, Vanillezucker, Sahnesteif steif schlagen. Auf dem Kuchen verteilen, mit Schokostreuseln verzieren.

Nährwert

Servings 8


Amount Per Serving
Calories 320kcal

Kohlenhydrate 30g
Ballaststoffe 2g
Eiweiß 4g
Fett 20g
Kalorien 320Kcal

* Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach den verwendeten Produkten und Portionsgrößen variieren. Bitte konsultiere einen Ernährungsexperten, wenn genaue Nährwertangaben wichtig für deine Ernährung sind.