Marzipankartoffeln sind ein traditionelles deutsches Gebäck, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch einfach zuzubereiten ist.
In einer Rührschüssel das Marzipan, Puderzucker und Rosenwasser vermischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Aus der Mischung kleine, kartoffelförmige Kugeln formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Tablett platzieren.
Falls gewünscht, die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und die Marzipankugeln darin eintauchen.
Die Schokoladenüberzüge trocknen lassen und danach die Kugeln in Kakao oder Zimt wälzen, um das Aussehen von echten Kartoffeln zu imitieren.
Die Marzipankartoffeln vollständig abkühlen lassen und in einer luftdichten Dose aufbewahren.
Servings 20
* Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach den verwendeten Produkten und Portionsgrößen variieren. Bitte konsultiere einen Ernährungsexperten, wenn genaue Nährwertangaben wichtig für deine Ernährung sind.
