Thüringer Kirschpfanne Rezept: Original
Die Thüringer Kirschpfanne ist mehr als nur ein einfaches Gericht – sie ist eine Verbindung zu traditioneller deutscher Küche und bietet einen herrlich süßen Geschmack, der die ganze Familie begeistert.
- 4 altbackene Brötchen
- 500 ml Milch
- 30 g Butter
- 40 g Zucker
- 2 Eier
- 2 EL Mehl
- 500 g Kirschen
- Semmelbrösel
- Butterflöckchen
Die altbackenen Brötchen in Scheiben schneiden und in eine gefettete Backform legen.
Die Milch mit der Butter und dem Zucker in einem Topf erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist. Über die Brötchenscheiben gießen und etwa 15 Minuten einweichen lassen.
Die Kirschen entsteinen und auf den eingeweichten Brötchen verteilen.
Eier und Mehl verquirlen und über die Kirschen gießen. Mit Semmelbröseln, Butterflöckchen und Zucker bestreuen.
Die Pfanne in den auf 180°C vorgeheizten Ofen stellen und ca. 30-35 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
Servings 4
- Amount Per Serving
- Calories 380kcal
- Kohlenhydrate 60g
- Eiweiß 10g
- Fett 12g
- Kalorien 380Kcal
* Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach den verwendeten Produkten und Portionsgrößen variieren. Bitte konsultiere einen Ernährungsexperten, wenn genaue Nährwertangaben wichtig für deine Ernährung sind.
