Kreiere köstliche Plätzchen direkt in einer Schüssel – butterzart, mit einer Note von Vanille, perfekt für festliche Anlässe oder gemütliche Momente.
Handgemachter Plätzchenteig: Einfaches Rezept
Beschreibung
Genieße köstliche handgemachte Plätzchen - einfaches Rezept für butterzarte Leckereien mit einer Vanillenote.
Zutaten
Zubereitung
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Alle Zutaten in eine große Schüssel geben.
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Mit sauberen Händen beginnen, die weiche Butter, den Zucker, das Ei, den Vanilleextrakt, das Mehl, das Backpulver und eine Prise Salz miteinander zu verkneten
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Knete die Zutaten vorsichtig zusammen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Vermeide es, den Teig zu fest zu kneten, sondern arbeite nur so lange, bis alle Zutaten gut verbunden sind.
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Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, damit er fester wird und sich besser ausrollen lässt.
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Den Ofen auf 180°C vorheizen und Backbleche mit Backpapier auslegen.
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Den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche etwa 0,5 cm dick ausrollen und mit Plätzchenausstechern Formen ausstechen.
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Die Plätzchen auf das Backblech legen und für etwa 8-10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
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Die Plätzchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen. Nach Belieben können die abgekühlten Plätzchen mit Glasur, Schokolade oder Zuckerguss verziert werden.
Nährwert
Servings 24
- Amount Per Serving
- Calories 120kcal
- Kohlenhydrate 15g
- Ballaststoffe 1g
- Eiweiß 2g
- Fett 6g
- Kalorien 120Kcal
* Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach den verwendeten Produkten und Portionsgrößen variieren. Bitte konsultiere einen Ernährungsexperten, wenn genaue Nährwertangaben wichtig für deine Ernährung sind.