Mit diesem einfachen Rezept können Sie eine köstliche Gemüsesuppe im Thermomix zubereiten, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch gesund ist. Probieren Sie es aus!!
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Gemüsesuppe Thermomix: Das Beste Rezept
Beschreibung
Erfahren Sie, wie Sie eine köstliche Gemüsesuppe mit dem Thermomix zubereiten könnenZutaten
Zubereitung
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Geben Sie die gehackte Zwiebel in den Thermomix und hacken Sie sie 5 Sekunden lang auf Stufe 5.
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Fügen Sie das Olivenöl hinzu und dünsten Sie die Zwiebeln 3 Minuten lang bei 100 Grad auf Stufe 1.
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Geben Sie die gewürfelten Kohlrabi, Kartoffeln und Karotten in den Thermomix und garen Sie sie 5 Minuten lang bei 100 Grad auf Stufe 1.
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Fügen Sie die Gemüsebrühe, das Wasser und den Alleswürzer hinzu und kochen Sie die Gemüsemischung 20 Minuten lang bei 100 Grad auf Stufe 1.
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Pürieren Sie die Suppe 30 Sekunden lang auf Stufe 10, um eine cremige Konsistenz zu erhalten.
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Geben Sie den Schmand hinzu und rühren Sie ihn 1 Minute lang bei 90 Grad auf Stufe 2 ein. Schmecken Sie die Suppe mit Salz und Pfeffer ab und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.
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Servieren Sie die cremige Gemüsesuppe in Schalen und garnieren Sie sie mit frischen Kräutern.
Nährwert
Servings 4
- Amount Per Serving
- Calories 180kcal
- Kohlenhydrate 25g
- Ballaststoffe 5g
- Eiweiß 4g
- Fett 7g
- Kalorien 180.01Kcal
* Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach den verwendeten Produkten und Portionsgrößen variieren. Bitte konsultiere einen Ernährungsexperten, wenn genaue Nährwertangaben wichtig für deine Ernährung sind.
Mega lecker und gesundes rezept..