Rezept für Curry Geschnetzeltes

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Ein köstliches und einfaches Rezept für Curry Geschnetzeltes, das in kürzester Zeit zubereitet ist und mit seinem exotischen Geschmack begeistert.
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Rezept für Curry Geschnetzeltes

Autorin: Martina Kochmethode: Küche: Mahlzeit:
Rezepteigenschaften: Beginner Zubereitungszeit 10 mins Vorbereitungszeit 20 mins Gesamtzeit 30 mins
Portionen: 4 Geschätzte Kosten: €  7 Kalorien: 380 kcal

Beschreibung

Dieses Rezept für Curry Geschnetzeltes ist besonders, weil es eine harmonische Mischung aus zarten Fleischstreifen, exotischen Gewürzen und cremiger Kokosmilch bietet. Es ist schnell zubereitet, kostengünstig und dabei unglaublich lecker. Die Kombination der Aromen macht dieses Gericht zu einem echten Gaumenschmaus!

Zutaten

Zubereitung

  1. Zuerst Möhren und Zwiebeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Das Filet in dünne Streifen schneiden.

  2. Die Filetstreifen in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie goldbraun sind. nehme dann aus der Pfanne und zur Seite legen.

  3. In derselben Pfanne die Möhren und Zwiebeln anbraten, bis sie weich sind. Das Mehl und Currypulver dazugeben und kurz mitbraten.

  4. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Kokosmilch, Milch und Ananassaft hinzufügen und gut umrühren.

  5. Die Filetstreifen zurück in die Pfanne geben und alles kurz aufkochen lassen. Erbsen dazugeben und nochmals erhitzen.

  6. Falls die Soße zu dünn ist, mit der Butter-Mehl Kugel oder Speisestärke eindicken.

Nährwert

Serving Size pro Portion

Amount Per Serving
Calories 380kcal
Kohlenhydrate 18g
Eiweiß 30g
Fett 20g
Kalorien 380Kcal

* Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach den verwendeten Produkten und Portionsgrößen variieren. Bitte konsultiere einen Ernährungsexperten, wenn genaue Nährwertangaben wichtig für deine Ernährung sind.

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