knusprige Smashed Potatoes Rezept

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Diese zerdrückten Kartoffeln sind knusprig außen und cremig innen – eine perfekte Beilage für jedes Gericht.
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knusprige Smashed Potatoes Rezept

Autorin: Martina Kochmethode: , Küche: Mahlzeit:
Rezepteigenschaften: Beginner Zubereitungszeit 25 mins Vorbereitungszeit 15 mins Gesamtzeit 40 mins
Kochtemperatur: 220  °C Portionen: 4 Geschätzte Kosten: $ 3 Kalorien: 220 kcal
Anlass: Suitable throughout the year

Beschreibung

Diese zerdrückten Kartoffeln sind eine perfekte Beilage, weil sie außen knusprig und innen zart-cremig sind – ein wunderbarer Genuss. Ihr einfaches Zubereitungsverfahren und ihre Vielseitigkeit machen sie zu einem unkomplizierten, aber delikaten Begleiter für jedes Gericht.

Zutaten

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 220°C vorheizen. Die Kartoffeln gründlich waschen und in einem Topf mit Wasser (gesalzen) zum Kochen bringen. Kochen Sie sie etwa 15-20 Minuten lang, bis sie zart sind

  2. Die Kartoffeln abgießen und auf einem Backblech ausbreiten.

  3. Jede Kartoffel mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel leicht zerdrücken, bis sie platt, aber noch zusammenhängend sind.

  4. Mit Olivenöl beträufeln, salzen und nach Belieben weitere Gewürze hinzufügen.

  5. 20-25 Minuten im Ofen backen, bis sie knusprig und goldbraun sind.

Nährwert

Servings 4

Amount Per Serving
Calories 220kcal
Kohlenhydrate 40g
Ballaststoffe 4g
Eiweiß 5g
Fett 4g
Kalorien 220Kcal

* Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach den verwendeten Produkten und Portionsgrößen variieren. Bitte konsultiere einen Ernährungsexperten, wenn genaue Nährwertangaben wichtig für deine Ernährung sind.

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